osteria Latina

Uvafragola

Raccontare un luogo attraverso i sapori si può. Accade da Uvafragola, l’osteria di Latina dall’ambiente accogliente e autentico, dove sedersi a tavola è come stare a casa propria, ma avendo la certezza di vivere un’esperienza di gusto unica.

Ad ogni assaggio i tuoi sensi si accendono, smossi da ricette di cucina familiare. La creatività predomina, accanto a qualità e stagionalità, in un contesto intimo, semplice ma curato. Sfoglia il menu, sarà come sentire sotto il tuo palato tutti i piatti preparati artigianalmente, con l’impiego di ingredienti freschi e locali. L’osteria di Latina punta molto sul chilometro zero, ecco perché il menu segue la stagionalità, per offrire ai commensali sapori nuovi, genuini e legati al territorio. Lasciati tentare da un incontro di materie prime accuratamente ricercate e lavorate per dare

Il locale

Le materie prime

Stagionali, locali, fresche, rappresentano il segreto della buona riuscita di di ogni portata.

La cantina

Etichette per lo più laziali, variano spesso, per offrire agli ospiti un’alternanza al palato.

L’ospitalità

Come ritrovarsi a casa, assaporando una cucina che rimanda a quella delle nonne.

L’amore per la cucina locale, ma non scontata. Non la solita cucina romana, ma proposte diverse, per appassionati della buona tavola.